这几天公司在广东清远开年会，活动安排紧凑，除了会议之外，还有泡温泉、拓展训练、彩弹互射、圣诞Party、徒步涉溪……每天睡不了几个小时，人为什么还那么精神呢？靠什么啊~~~答案是——靠吃鸡。

 清远美食以“走地鸡”而闻名于世，所有鸡都不是圈养的，而是放养的。由于清远地处山区，山珍野味也比较丰富，当地百姓干脆将鸡放养在山间，任其自由取食，找到什么吃什么，蚂蚱、虫蚁、草药、山菌，什么高蛋白、高纤维、高维生素，什么好吃吃什么，这样的鸡自然是肉质鲜美，说不出的奇妙。走地鸡中最好的便是未曾下过蛋的临近成年的小母鸡，NND,听起来就有感觉，更别说吃了。有一天车行山间，发现山坡上站了大片的走地鸡，在天然的大氧吧中悠然自得地散步，饥饿的人看到后就容易吞口水，恨不得立即支起烤架来个现场BBQ，然而，勤劳善良的广东人民，更喜欢另一种吃法——白切鸡。看上去普普通通，一个大盘子里码放得整整齐齐的白白嫩嫩的鸡肉，好像没放什么佐料，可吃起来，真是太TM好吃了。（不好意思，由于说起美食，情绪激动，今天用了好多不文明的字眼，见谅）每顿饭都上，包括我们晚上出去宵夜，还要点这道菜。大块朵颐，吃得摇头晃脑，吃着嘴里的，盯着盘里的，想着明天那三顿的（包括晚上宵夜），怎么吃怎么欢畅，嘿嘿，再喝点小酒，美透了。可惜那东西只有现场吃才好吃，若是真空包装的，则尽失其味，否则，就带回几只来给大家尝尝。   

 打这几行字，已是口水连连，这东西不能想，哈哈~~这几日，我为鸡狂。